{"id":6318,"date":"2026-11-13T11:41:07","date_gmt":"2026-11-13T11:41:07","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--wirtschaftsfrderung-gifhorn-0yc.de\/?p=6318"},"modified":"2026-11-13T11:41:07","modified_gmt":"2026-11-13T11:41:07","slug":"klein-blau-und-voller-innovationskraft-hagers-beeren-aus-hahnenhorn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--wirtschaftsfrderung-gifhorn-0yc.de\/en\/top-news\/klein-blau-und-voller-innovationskraft-hagers-beeren-aus-hahnenhorn\/","title":{"rendered":"Klein, blau und voller Innovationskraft: Hager\u2019s Beeren aus Hahnenhorn"},"content":{"rendered":"<p>Eine Heidelbeere ist klein. Was im familiengef\u00fchrten Betrieb \u201eHager\u2019s Beeren\u201c dahintersteckt, ist es nicht! \ud83e\uded0<\/p>\n<p>In Hahnenhorn haben die Br\u00fcder Jonathan und Lennard Hager aus der kleinen blauen Beere ein modernes Familienunternehmen gemacht. Rund 100 Tage Saison, 16 Saisonkr\u00e4fte, Erntedurchg\u00e4nge alle sieben bis acht Tage und kurze Wege in die Superm\u00e4rkte der Region geh\u00f6ren heute zum Alltag.<\/p>\n<p>Dabei steckt jede Menge Know-how im (nachhaltigen) Anbau: Mit der fr\u00fchen Sorte &#8222;Duke&#8220; und der sp\u00e4teren &#8222;Liberty&#8220; wird die Saison gezielt gestaltet, Tropfschl\u00e4uche und Sensoren sorgen f\u00fcr eine gezielte Versorgung der Pflanzen. N\u00fctzlinge wie Hummeln und Bienen regionaler Imker unterst\u00fctzen auf nat\u00fcrliche Weise, w\u00e4hrend die eigene PV-Anlage Strom produziert. \u2600\ufe0f<\/p>\n<p>Auch Beeren, die optisch nicht in die Verkaufsschale passen, werden weiterverarbeitet: zu Saft oder gemeinsam mit den \u201eMilchburschen\u201c aus Ettenb\u00fcttel sogar zu Eis! \ud83c\udf66<\/p>\n<p>Gemeinsam mit Landrat <a id=\"ember579\" class=\"ember-view\" tabindex=\"0\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/philipp-raulfs-228999343\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Philipp Raulfs<\/a> waren wir als Wirtschaftsf\u00f6rderung (<a id=\"ember580\" class=\"ember-view\" tabindex=\"0\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/andreas-wiegand-4b541b374\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Andreas Wiegand<\/a>, <a id=\"ember581\" class=\"ember-view\" tabindex=\"0\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/johanna-vogt-2875aa29a\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Johanna Vogt<\/a>) vor Ort, um genau solche Unternehmen kennenzulernen: Familienbetriebe, die Bew\u00e4hrtes weiterentwickeln, Ressourcen bewusst einsetzen und regionale Wertsch\u00f6pfung schaffen.<br \/>\nOder anders gesagt: Manchmal steckt ein St\u00fcck Standortentwicklung eben in einer Schale Heidelbeeren. \ud83e\uded0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine Heidelbeere ist klein. 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